エコ・とだ・ネットワーク　＞　戸田の地ビール　＞　仕込み体験

エコ・とだ・ネットワークが企画提案し戸田市内の酒屋さん（酒類商組合加盟店）が販売している戸田の地ビール「戸田自麦酒」が2009年5月13日に戸田市の戸田ブランド事業、戸田市優良推奨品に認定されました。

市民がまちへの思いを込めた埼玉県戸田市の地ビール

市民が協力して出来た、埼玉県戸田市の地ビール。それが「戸田自麦酒」です。

自分で体験し、自信を持って自慢できるビール、語れるビールを造りたい。その思いを胸に、福島市の地ビール工場へ仕込みのお手伝いに行っています。

これまでの仕込み体験

戸田市民が仕込みを手伝い自分たちのまちへの思いを込めて作った戸田市の地ビールです。2007年の地ビール仕込み体験の様子です。

2008年の地ビール仕込み体験の様子です。